Кои болести са чревни инфекции:
Чревните инфекции са: дизентерия, салмонелоза, колиентерити, стафилококови хранителни токсикоинфекции и хепатит А (жълтеница). Причиняват се от различни видове микроорганизми и се срещат най-често през лятото и есента.
Как може да се заразиш?
- Ако консумираш замърсени хранителни продукти.
- Ако не спазваш добра лична хигиена.
- Ако пиеш вода от непроверени водоизточници.
- Ако ядеш сурови яйца или храни, приготвени със сурови яйца.
- Ако консумираш ястия с недостатъчна термична обработка или съхранявани в нехладилни условия.
Как се чувства ако си болен?
- Имаш висока температура, втриса те и не ти се яде.
- Имаш гадене и болки в корема, повръщаш, може да получиш разтройство.
- Ако си болен от хепатит А (жълтеница) към горните оплаквания се прибавят болки в дясното подребрие, кожата ти пожълтява, урината ти потъмнява (като бира), а изпражненията изсветляват.
Ако имаш някой от тези симптоми, незабавно потърси медицинска помощ.
Как можеш да се предпазиш от заразяване?
- Редовно измивай ръцете си със сапун преди хранене и след ползване на тоалетна.
- Не консумирай сурови яйца, а преди да ги употребиш за приготвянето на ястията – измий ги добре или ги накисни в разтвор на хлебна сода.
- Съхранявай приготвените ястия, колбаси и други бързо развалящи се продукти в хладилник.
- Обилно измивай с течаща вода плодовете и зеленчуците.
Най-важното е а знаеш, че ако спазваш добра лична и обществена хигиена можеш да се предпазиш от чревни инфекции.